The Guide of Favignana is also available in English language.È qui che il mare e la tradizione di questa perla mediterranea si incontrano. È qui che la mattanza, antico rito, diventa storia vivissima e attuale: l’ex stabilimento Florio della tonnara di Favignana è questo, e molto di più.
Quella del principale e più all’avanguardia stabilimento industriale per la lavorazione del tonno del Mare Nostrum è una storia unica e bellissima. La fabbrica viene costruita, nella seconda metà dell’Ottocento, dal celebre senatore Ignazio Florio, appartenente alla altrettanto nota famiglia di imprenditori borghesi siciliani. Sono i Florio, in questa fin de siècle e al principio della nascente Belle Epoque, a fare della Sicilia occidentale un fiore all’occhiello per arte, commerci e industrie. E la…
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