The Guide of Favignana is also available in English language.Il menù firmato da Giuffrè riproporrà nei piatti i profumi e i sapori della tradizione gastronomica di Favignana alla riscoperta della cultura culinaria mediterranea dell’isola: un parterre di erbe e di essenze arricchirà le ricette, impreziosite di volta in volta con aromi quali il finocchietto selvatico e la camomilla, con il tonno che tornerà protagonista principe dei piatti di pesce in omaggio alla storia dell’isola.
[leggi su travelquotidiano.com]
