Domenica l’Evento Sulla Tonnara del Rais Gioacchino Cataldo, Genova

GENOVA – Quella in programma domenica presso l’hotel Tower nei pressi dell’aeroporto di Genova sarà una manifestazione enogastronomica e culturale in elogio a Gioacchino Cataldo,patrimonio vivente dell’Unesco ed ultimo Rais della tonnara di Favignana. Dalle 10 alle 22 si alterneranno eventi culturali e gastronomici. A organizzare l’iniziativa è l’associazione Elefante: “Dalla tonnara in miniatura alla mostra fotografica […]

Fonte: primocanale

Arriva il “rais” di Favignana

Gioacchino Cataldo, il “rais” della tonnara Dalla tonnara in miniatura, riprodotta nella sala dell’hotel Tower (ex Sheraton, aeroporto) alla mostra fotografica, dalla Compagnia Teatrale “I Conviviali” che effettueranno letture sui tonni e la mattanza ai laboratori di Slow Food, dagli… [leggi su ilsecoloxix.it]

Fonte: ilsecoloxix