Link Economia 30/04/2015 06:45:00 Pantelleria e Favignana protagoniste dei primi giorni della Sicilia a Expo Milano 2015 Saranno 180 giorni pieni di attività al Cluster Bio-Mediterraneo. A far da apripista saranno le isole minori della Sicilia che porteranno a Milano prodotti, stili di vita, identità culturali e attrattive territoriali. Durante gli show-cooking di queste prime giornate, si alterneranno sul palco grandi chef pronti a svelare storie e segreti di alcune rinomate ricette della tradizione delle isole minori: tonno alle erbe, tonno rosso marinato, insalata alla lampedusana, pasta con le triglie, dentice al forno, ghiotta alla lampedusana, zuppa di lenticchie, sgombro arrosto con pesto alla lampedusana e polipo in…
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