Un trionfo di sapori marini. Tutto questo è stato “L’ augghia, pesce povero, ricchezza del Mediterraneo”, che si è svolto sabato 6 ottobre a Favignana, nel contesto dei Festeggiamenti in onore della Madonna del Rosario, protettrice dei pescatori. Un evento promosso dal Gac – F.L.A.G. “Isole di Sicilia”, finanziato grazie ai fondi del FEAMP (Fondo Europeo Affari Marittima […]
Una giornata dedicata al pesce “povero”, l’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, dalla carne bianca, tenerissima, la bocca simile a un becco e un corpo lucente molto allungato. Si tratta di un pesce molto diffuso nel mar Mediterraneo, quindi facilmente reperibile anche in filiera corta, si distingue per eccelse proprietà nutrizionali; l’aguglia possiede un’ottima quantità […]
L’augghia (in italiano “aguglia”) sarà protagonista sabato 6 ottobre a Favignana. Questo delizioso pesce è tipico del Mar Mediterraneo e, oltre ad avere un eccellente sapore, è anche ricco di preziose qualità. Per questo motivo, l’isola del Trapanese ha deciso di festeggiarlo, ospitando, in piazza Marina la Sagra dell’augghia. Si tratta di un pesce azzurro […]
Sabato 6 ottobre, una simpatica iniziativa a Favignana creata dal Gruppo di Azione Costiera – F.L.A.G. “Isole di Sicilia”: “L’augghia pesce povero, ricchezza del Mediterraneo”. Una giornata dedicata al pesce “povero”, l’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, dalla carne bianca, tenerissima, la bocca simile a un becco e un corpo lucente molto allungato. Si tratta […]
standard 02/10/2018 – 18:48 FAVIGNANA – Piazza Marina a Favignana, sabato 6 ottobre, sarà lo scenario della giornata dedicata al pesce «povero», l’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, dalla carne bianca, tenerissima, la bocca allungata come uno spadino e un corpo lucente molto allungato. Si tratta di un pesce molto diffuso nel mar Mediterraneo, quindi […]
FAVIGNANA (TRAPANI), 2 OTT Piazza Marina a Favignana, sabato 6 ottobre, sarà lo scenario della giornata dedicata al pesce “povero”, l’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, dalla carne bianca, tenerissima, la bocca allungata come uno spadino e un corpo lucente molto allungato. Nella notte che precederà l’evento i pescatori ed i volontari faranno una lunga […]
Sabato 6 ottobre, una simpatica iniziativa a Favignana creata dal Gruppo di Azione Costiera – F.L.A.G. “Isole di Sicilia”: “L’augghia pesce povero, ricchezza del Mediterraneo”. Una giornata dedicata al pesce “povero”, l’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, dalla carne bianca, tenerissima, la bocca simile a un becco e un corpo lucente molto allungato. Si tratta […]
A Favignana sabato 6 ottobre giornata dedicata al pesce “povero”, e in particolare all’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, molto diffuso nel mar Mediterraneo, quindi facilmente reperibile anche in filiera corta. Nella notte che precederà l’evento i pescatori ed i volontari faranno una lunga battuta di pesca, che sarà documentata con video e foto. All’alba […]
Una giornata dedicata al pesce “povero”, l’aguglia, un pesce azzurro locale, stagionale, dalla carne bianca, tenerissima, la bocca simile a un becco e un corpo lucente molto allungato. Si tratta di un pesce molto diffuso nel mar Mediterraneo, quindi facilmente reperibile anche in filiera corta, si distingue per eccelse proprietà nutrizionali; l’aguglia possiede un’ottima quantità […]
“Desidero ringraziare tutte le forze dell’ordine, i ragazzi della sicurezza, i vigili del fuoco, le associazioni di volontariato e tutti quelli che, a vario titolo, hanno dato il loro contributo in questi giorni di iniziative e manifestazioni per la settimana di Festa legata alla celebrazione del Santo Patrono. E ancora la parrocchia e la comunità, […]